12月16日至18日，全省2019年第2期食品抽檢監(jiān)測業(yè)務(wù)及檢驗技術(shù)培訓(xùn)班開班。全省21個市（州）局負(fù)責(zé)食品安全抽檢監(jiān)測工作的科（處）室負(fù)責(zé)人及聯(lián)絡(luò)員，系統(tǒng)內(nèi)食品檢驗機(jī)構(gòu)技術(shù)骨干，部分食品生產(chǎn)企業(yè)檢驗與質(zhì)量控制人員，省食藥檢院食品檢驗室、省局食品抽檢監(jiān)測秘書處工作人員共270余人參加培訓(xùn)。

培訓(xùn)旨在針對食品抽檢領(lǐng)域人員新手多、業(yè)務(wù)能力弱的實際，著力提升基層食品抽檢監(jiān)測業(yè)務(wù)水平和承檢機(jī)構(gòu)檢驗檢測能力，更好地適應(yīng)食品抽檢監(jiān)測工作的需要。培訓(xùn)班邀請了國家食品安全風(fēng)險評估中心、國家市場監(jiān)管總局食品安全抽檢監(jiān)測司和成都海關(guān)等單位的技術(shù)專家，以及省食藥檢院食品檢驗室、省局食品抽檢監(jiān)測秘書處的業(yè)務(wù)技術(shù)骨干，重點宣貫了《食品安全法實施條例》《食品安全抽樣檢驗管理辦法》等與食品抽檢監(jiān)測相關(guān)的法律法規(guī)；詳細(xì)講解了食品檢驗實驗室風(fēng)險管理及防控、省級承檢機(jī)構(gòu)考評管理、食品抽檢監(jiān)測計劃制定實施、國家食品抽檢監(jiān)測信息系統(tǒng)管理使用、食品檢驗技術(shù)等專業(yè)內(nèi)容；采取課堂提問、互動交流等方式，現(xiàn)場解答了參訓(xùn)學(xué)員工作中遇到的難題和疑慮。